Hambre Cero: calidad de los alimentos llama atención del Ministerio

Luis Ramírez, ministro de educación, mencionó que la calidad de frutas y verduras en mal estado en los colegios es una realidad y que, actualmente, cuentan con un triple control con los directores de la escuelas, la empresa proveedora y el ministerio social para resolver las denuncias recientes denuncias del mal estado en los alimentos.

«Ayer se reportaron verduras y frutas desechadas. La empresa es responsable de mantener los alimentos frescos, no la escuela».

«Hay que reconocer que de 2600 escuelas, solo 10 tienen problemas, lo cual está dentro de los imprevistos. Estamos en la etapa de ajustes y sancionaremos a las empresas que no cumplan», señaló.

Además, añadió que los intendentes cuentan con los recursos para construir cocinas en las escuelas y ese trabajo deberá ser coordinado con los directores de las instituciones.

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