El programa “Agrofolclóricos”, dentro del espacio de análisis del sector productivo, abordó una amplia agenda que combinó avances de la producción agropecuaria, dinámica de ferias, innovación tecnológica y debates estructurales sobre comercio, clima y economía.
Durante la emisión, a través de Central Radio 1140 AM, el analista Alejandro Aguilera destacó el crecimiento de las ferias de productores, la diversificación de la oferta agroalimentaria y la participación de asociaciones campesinas y empresariales en espacios de comercialización directa.
Ferias productivas y diversificación del agro
Uno de los ejes centrales fue el impacto de las ferias familiares campesinas, donde se registró una alta demanda de productos cárnicos y agroindustriales, llegando incluso a requerir reposición de stock en tiempo real.
Aguilera subrayó la incorporación de nuevos productos derivados, como el dulce de leche elaborado a partir de leche de cabra, así como el crecimiento de rubros alternativos como orquídeas, mermeladas y frutilla temprana.
También se destacó la participación de aproximadamente 1.200 familias productoras y más de 28 organizaciones, con presencia de varios departamentos del país.
Innovación, tecnología y producción todo el año
En el análisis se abordó la evolución de los sistemas productivos, especialmente en cultivos como la frutilla, que actualmente avanza hacia esquemas de producción continua mediante invernaderos, hidroponía y semillas adaptadas.
Se mencionó el rol de los extensionistas del Ministerio de Agricultura en la capacitación de productores para extender la producción durante todo el año, reduciendo la dependencia estacional.
Mercado, precios y cadena de valor
Otro punto relevante fue la discusión sobre precios y comercialización directa, destacando el impacto de la eliminación de intermediarios en las ferias.
Se expusieron ejemplos de precios de productos cárnicos y el fuerte movimiento de ventas, así como la presencia de consumidores en búsqueda de productos más accesibles y de origen directo del productor.
También se discutió el rol de asociaciones apícolas y la importancia de la certificación en productos como la miel, ante la preocupación por la autenticidad y calidad del mercado.
Clima, infraestructura y producción ganadera
El programa abordó la situación crítica en el Chaco paraguayo debido a inundaciones, con reportes de comunidades aisladas, camiones varados y asistencia humanitaria.
Se alertó además sobre posibles impactos climáticos futuros, incluyendo lluvias persistentes y riesgos de heladas que podrían afectar tanto a cultivos como al ganado.
Energía, biocombustibles y economía agroindustrial
Uno de los bloques más extensos estuvo dedicado al nuevo marco legal de biocombustibles, con la firma del decreto reglamentario que impulsa la mezcla de etanol en combustibles.
Se resaltó el potencial de producción nacional, el impacto económico en el sector cañero y la expansión del uso de biocombustibles como alternativa energética y herramienta de competitividad.
Empleo y peso del agronegocio
De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadísticas, se destacó que de los nuevos empleos registrados formalmente, una proporción significativa corresponde al sector agropecuario y agroindustrial, consolidando su rol como base estructural de la economía paraguaya.
El sector agropecuario paraguayo atraviesa una etapa de expansión y transformación simultánea, donde la innovación tecnológica, la apertura de mercados y la organización de productores están redefiniendo la cadena de valor.
Sin embargo, el crecimiento viene acompañado de desafíos estructurales: infraestructura insuficiente en zonas productivas, impactos climáticos cada vez más frecuentes y debates abiertos sobre sostenibilidad ambiental y eficiencia económica.
En este escenario, el agro se consolida no solo como motor económico del país, sino también como un espacio de disputa entre modernización, inclusión productiva y presión ambiental.
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